Nutrirsi correttamente con una sana alimentazione è la base di ogni regola di stile di vita equilibrato, che non può prescindere da una regolare attività fisica.
Nella ricerca e sviluppo dei prodotti gluten free Farmo, la Linea Protein assume quindi grande rilevanza per chi fa sport con una certa assiduità, garantendo quell’apporto proteico necessario per tenersi perfettamente in forma senza alcuna rinuncia.
Ancora più sorprendente, al di là della qualità degli ingredienti gluten free, è il sapore della pasta Farmo Protein, tanto gustosa quanto gradita al palato: nulla da invidiare alle grandi classiche.
Le Penne ad alto contenuto proteico della linea Farmo Protein sono la pasta healthy creata per offrire uno stile di vita sano e nutriente senza mai rinunciare al gusto. A base di mais, proteina di pisello e riso integrale, sono facilmente digeribili e assimilabili: generano così un senso di sazietà che aiuta a ridurre l’assunzione di cibo. Le Penne Farmo Protein posseggono il 30% di proteine e sono adatte anche per un pranzo in famiglia, per una cena con amici o per una serata con ospiti speciali. Ricche di proteine e rigorosamente gluten free, sono ideali per realizzare piatti freschi e salutari, alla base di una dieta proteica in linea con gli ultimi innovativi trend di mercato. In vendita a 4 euro.
Di ghiotte occasioni ricche di proteine ce ne sono a volontà e sbizzarrirsi con ricette sfiziose è un attimo. Gli chef di Farmo propongono un primo piatto originale, gustoso, saporito e veloce da preparare: Penne Protein con fave e pecorino. Ok, il pasto è giusto!
PENNE FARMO PROTEIN CON FAVE E PECORINO
Ingredienti:
Protein Penne 200 g
Fave 200 g
Pecorino 100 g
Cipolle dorate 1
Sale, Pepe, Olio EVO q.b.
Procedimento: granare le fave togliendo la pelle esterna del singolo fagiolo e ricavando così la parte più tenera e verde. Tritare la cipolla finemente disponendola in una pentola con un filo di olio EVO e lasciandola stufare per un paio di minuti. Unire le fave sgusciate e cuocere il tutto per circa 10 minuti.
Nel frattempo, immergere le Protein Penne di Farmo in abbondante acqua calda per 12/13 min. Il prodotto contiene naturalmente sale. Non aggiungerlo all’acqua di cottura. Grattugiare quindi il pecorino dentro una ciotola, unendo un filo di olio EVO, un po’ di pepe e un mestolo di acqua di cottura.
Stemperare poi il tutto creando una crema. Una volta cotta, scolare la pasta nella ciotola con la crema di pecorino. Amalgamare il tutto, unire le fave e amalgamare ancora. Infine terminare con una generosa spolverata di pecorino grattugiato.
La Linea Farmo Protein
La Linea Farmo Protein ad alto contenuto proteico di origine vegetale è l’ultima, importante novità dell’Azienda lombarda del gluten free e bio gluten free.
Farmo Protein è una linea di prodotti consigliata in particolare a chi svolge attività fisica a vario livello ma, più in generale, a chi predilige uno stile di vita sano, inseguendo un trend sempre più gettonato. Ideale per chi ha una vita attiva ed è sempre in movimento, la Linea Protein è particolarmente indicata anche per chi ricerca l’armonia col proprio corpo.
Adatta a ogni lifestyle consumer, Farmo Protein offre un’ampia scelta di alimenti nutrienti, coniugando il principio di “mangiare meglio” con il piacere del palato, in grado di soddisfare persino gli sportivi più golosi. Altamente proteici e con elevati valori nutrizionali, sono una vera e propria riserva di energia quando serve.
Dalla ricerca e sviluppo del laboratorio Farmo prende forma oggi una dieta ricca di proteine in un mix di ingredienti preziosi ed equilibrati per l’organismo, che forniscono un salutare contributo energetico in qualsiasi momento della giornata.
La gamma Farmo Protein
La pasta recita un ruolo fondamentale nel regime alimentare mediterraneo e, nello specifico, di uno sportivo.
Ecco allora le Penne della Linea Farmo Protein, “primo” classico della cucina tradizionale italiana, perfette sia per i piatti semplici che per le occasioni speciali. Senza glutine e a base di mais, proteina del pisello e riso integrale, contengono il 30% di proteine e sono facilmente digeribili e assimilabili, generando un senso di sazietà immediato. I Fusilli Farmo Protein si prestano a ogni tipo di ricetta, dalla più semplice alla più sfiziosa e raffinata grazie alla loro forma che permette di avvolgere qualsiasi tipo di condimento come salse, sughi e verdure. Con proteina di pisello e farina di piselli, sono davvero uniche grazie a elevati valori nutrizionali e a un gusto incredibile. Rigorosamente gluten free, vantano il 50% di proteine.
La dieta degli sportivi è scandita da tanti momenti piacevoli. Per colazione, merenda e coffee break, ecco gli spezza-fame dolci e salati, appetitosi e stuzzicanti. Grissini e Crackers da portare sempre con sé o da mettere in tavola, preparati con ingredienti ricchi di benessere come farina di lenticchie, farina di riso e olio EVO. Riescono a fornire la giusta energia prima di un’attività fisica. Per chi desidera uno spuntino dolce, prediletto dai golosi che praticano sport durante la giornata, Farmo ha pensato ai Protein Choco Cookies, con il 20 percento di proteine, ricoperti da deliziose gocce di cioccolato. A base di farina di riso, proteine di pisello e del latte, nascono dalla tradizione americana, ma il loro gusto è universale. Chi ricerca uno stile di vita orientato al benessere non potrà più farne a meno!
Per non rinunciare al buon pane croccante o a una pizza da orgoglio italiano, Farmo Protein Bread & Pizza Mix è la impareggiabile miscela di farine con il 30% di proteine. A base di un equilibrato mix di ingredienti salutari, come amido di mais, farina di avena integrale, proteine del latte e farina di lenticchie, Bread & Pizza Mix trasforma i sogni in realtà, permettendo di assaporare tutta la bontà del pane e della pizza gluten free. Impastare così diventa un gioco da ragazzi!
Per una colazione piena di energia, per un sostanzioso spuntino di metà mattinata o per una merenda energetica, ecco il mix di farine per Pancake della linea Farmo Protein con il 35% di proteine, a base di proteine del pisello e farina di riso: riesce a soddisfare tutte le esigenze quotidiane di chi mantiene una vita attiva.
La selezione rigorosa di ingredienti di qualità, l’attenzione e la cura nella preparazione degli alimenti, la capacità di unire eccellenti proprietà energetiche, nutrizionali e organolettiche a sapori raffinati e profumi invitanti: in buona sintesi il DNA di Farmo Protein. Per Farmo questo significa valore di un brand.
Eat a better (wellness) life!
I prodotti Farmo Protein sono disponibili su shopfarmo.com e in farmacie e punti vendita selezionati.
FARMO: IT IS GOOD FOR YOU!
Farmo, l’azienda lombarda che coniuga benessere e bontà Made in Italy, festeggia 22 anni ricchi di successi. In questi decenni Farmo ha creato qualcosa che non c’era e nel suo sito produttivo di 15.000 mq a cui si sono aggiunti 8.000 mq di polo distributivo a Casorezzo, in provincia di Milano, lavorano oggi 90 dipendenti. L’impegno costante volto alla qualità, alla sicurezza dei prodotti e dei processi produttivi, è testimoniato dalle certificazioni di prodotto e di stabilimento: BRC, IFS, NON GMO Project, certificazioni Gluten free (GFCO, GFCP), certificazione biologica, FairTrade, Kosher e certificazione etica SMETA.
Tra gli obiettivi il progetto “plastic free” che coinvolge tutta l’azienda. Una responsabilità verso l’ambiente che si traduce nella riduzione degli sprechi e dell’inquinamento da plastica. Il principio-base di Farmo, imperniato sulla trasparenza del suo operato, che nella qualità del prodotto ha il proprio fondamento, ha portato l’Azienda a presentare nel 2022 la prima edizione del proprio Bilancio di Sostenibilità.
Per maggiori informazioni: www.farmo.com
Photo: fonte ufficio stampa